• Domov
  • O nás
  • Naše produkty
  • Kontakt

Remeselná pekáreň v Poprade, kde sa stretáva tradícia s modernou

V našej pekárni pečieme s láskou a remeselnou zručnosťou kváskové pečivo z tých najkvalitnejších surovín. Živý kvások dodáva nášmu chlebu jedinečnú chuť a arómu, zatiaľ čo tradičné postupy a ručné spracovanie zaručujú jeho vysokú kvalitu.

O nás

V Pekárni Limba sme sa rozhodli oživiť tradičné pekárske umenie a priniesť do Popradu a okolia chlieb, aký si pamätali naši starí rodičia. S láskou a remeselnou zručnosťou pečieme kváskové pečivo z kvalitných surovín. Veríme, že kvalitné pečivo si zaslúži čas. Každý náš bochník je výsledkom starostlivého ručného spracovania a dlhého kvasenia.

Uprednostňujeme kvalitu pred kvantitou a preto pečieme len toľko, koľko zvládneme.

Chceme, aby ste si mohli vychutnať chuť a vôňu čerstvo upečeného chleba, ktorý je pripravený s remeselnou precíznosťou každý deň. Preto sa môže stať, že nie vždy máme našu ponuku kompletnú.

Naše produkty

U nás nájdete vždy niečo nové a zaujímavé. A to všetko pripravené s použitím tých najkvalitnejších surovín. Od slaných špecialít, cez sladké dobroty až po tradičné koláčiky. Náš tradičný chlieb Limba, neuveriteľné kváskové bagety, semienkové špaldlové chlebíky, ciabatty a focaccie, ktoré sa snažíme obzvlášniť. Pripravujeme aj olivovú alebo focacciu s rozmarínom. Každý deň pripravujeme pre Vás špeciály ako batatový chlebík alebo chlebík s paradajkami.

V našom portfóliu nájdete nielen slané pečivo ale aj sladké, tradičné croissanty, pain au chocolate, s kvalitnou čokoládou. Kysnuté tradičné moravské koláčiky, ako tie makové, orechové, slivkové. Tradičné bábovky. Neustále hľadáme nové cesty, ako obohatiť váš chuťový zážitok. Od slaných špecialít, cez sladké dobroty až po tradičné koláčiky – u nás si vyberie každý.

Focaccia

Moravské koláčiky

Špaldlové chlebíky

Chlieb Limba

Kváskové pečivo sa od klasického líši najmä procesom výroby. Namiesto priemyselného droždia sa tu využíva živý kvások, ktorý vzniká fermentáciou múky a vody. Dlhšie kvasenie dodáva chlebu výraznejšiu chuť, zlepšuje jeho štruktúru a zvyšuje obsah prospešných látok. Kváskové pečivo je ľahšie stráviteľné, má nižší glykemický index a často aj dlhšiu trvanlivosť.
Všetky naše výrobky pečieme výhradne z vysokokvalitných, čerstvých surovín bez použitia chemických konzervantov. Dôraz kladieme na prírodné ingrediencie a tradičné postupy, aby sme vám mohli ponúknuť chlieb s výnimočnou chuťou a arómou.
Kváskové pečivo využíva živý kvások, ktorý vzniká fermentáciou múky a vody, namiesto priemyselného droždia.
Proces kvasenia je dlhší, čo dodáva chlebu výraznejšiu chuť a lepšiu štruktúru.

Kde nás nájdete

Podtatranská 1

058 01 Poprad

Otvorení sme pondelok až piatok od 7:00 do 17:00.


Zastavte sa u nás na niečo dobré! Nájdete nás na Podtatranskej 1, v pešej vzdialenosti od autobusovej aj vlakovej stanice v Poprade.

Na našom Instagrame nájdete najaktuálnejšie informácie, novinky a oznamy.

Adresa

Podtatranská 1
058 01 Poprad

Kontakt

pekarenlimba@pekarenlimba.com

+421 911 767 858

Sledujte nás